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Entradas

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Miso Shiru

Caldo de Soja e Funcho com Tofu

e Salmão

2,50€

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Usuzukuri

de Lírio

Cortes Finos e Delicados de Lírio com Azeite de Açafroa e Alecrim

7,50€

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Tártaro

de Salmão

com Molho Tártaro, Abacate, Cebola Frita e Ovas

8,00€

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Ceviche

de Salmão,

Atum ou Lírio

com Ponzu de Limão Galego e Batata Doce

7,50€

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Yakitori

Espetadinhas de Frango e Mel de Incenso (2 Peças)

4,90€

Hot Spring com Molho Especial de Pimenta

Hot Spring

Rolinhos de Massa Primavera com Salmão, Camarão e Molho Especial de Pimenta da Terra

5,50€

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Camarão com Amêndoas

Empanado com Panko e Sweet Chilli (2 Peças)

3,95€

Dim Sums

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Bao de Carne de Vaca Maturada

Pão Cozido a Vapor, com Maionese de Pimenta da Terra

5,00€

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Bao Vegetariano

Pão Cozido a Vapor, com Maionese de Pimenta da Terra

4,50€

Bolo Lêvedo com Caranguejo de Casca Mol

Bolo Lêvedo Caranguejo de Casca Mole

Bolo Lêvedo Cozido a Vapor

9,00€

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Bolo Lêvedo com Frango Teriyaki

Bolo Lêvedo Cozido a Vapor

5,00€

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Siew Mai de Camarão

Bolinhos de Massa Cozidos a Vapor Recheados de Camarão (4 Peças)

8,00€

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Butaman

Bola de Pão Cozinhado a Vapor recheada com Carne de Porco Agridoce

(2 Peças)

5,00€

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Gyosas de Carne

Raviolis Japoneses com Recheio de Carne e Legumes (4 Peças)

4,90€

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Gyosas de Vegetais

Raviolis Japoneses com Recheio de Legumes (4 Peças)

4,90€

Sushi

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Nigiri Set

6 Peças: 2 de Salmão, 2 de Atum e 2 de Lírio

7,50€

Gunkan Set.jpg

Gunkan Set

6 Peças: 2 de Salmão, 2 de Atum e

2 de Lírio

15,00€

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Temaki Salmão Crispy

Cone de Sushi com Queijo Creme e Batata Doce Frita

5,50€

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Temaki Califórnia

Cone de Sushi com Salmão, Abacate, Camarão e Maionese Japonesa

5,50€

Uramaki Califórnia.jpg

Uramaki Califórnia

8 Peças de Sushi com Salmão, Camarão, Maionese de Kimchi e Abacate

8,00€

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Uramaki Tuna Spicy

8 Peças de Sushi com Atum e Kimchi

8,00€

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Uramaki Especial do Chef

8 Peças de Sushi com uma Selecção de Produtos Escolhidos pelo Chef

9,50€

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Hot Sushi

6 Peças Hot Sushi com Salmão, Queijo Creme e Cebolinho

6,00€

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Hot Colmeia

10 Peças Hot Sushi com Salmão, Camarão, Maionese Japonesa, Teriyaki e Sweet Chilli

11,90€

Combinados

Combinado Sushi to Sashimi 18 Peças.jpg

Sushi to Sashimi 18 Peças

4 Sashimis, 3 Hosomakis, 8 Uramakis e 3 Nigiris

19,00€

Combinado Sushi to Sashimi 36 Peças.jpg

Sushi to Sashimi 30 Peças

8 Sashimis, 6 Hosomakis,

16 Uramakis, 3 Nigiris e 3 Futomakis

32,00€

Combinado Salmon Lovers 18 Peças.jpg

Salmon Lovers 18 Peças

4 Sashimis, 3 Hosomakis, 8 Uramakis e 3 Nigiris

18,00€

Combinado Selecção de Sashimi 12 Peça

Selecção Sashimi 12 Peças

Selecção de 3 Peixes

13,50€

Caris & Woks

Camarão Agridoce e Ananás dos Açores.

Camarão Agridoce e Ananás Açoriano

Salteados com Molho Agridoce, com Arroz Basmati

Principal

15,00€

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Ramen Yasai

Caldo de Konbu com Noodles e uma Selecção de Vegetais

9,50€

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EBI CARE

Caril de Arroz Jasmim Camarão com Amêndoas

16,00€

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Pad Thai Camarão

Noodles de Arroz Salteados

Principal

17,00€

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Pad Thai Frango

Noodles de Arroz Salteados

Principal

15,00€

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Nasi Goreng

Arroz de Jasmim Salteado com Camarão ou Frango

16,00€ ou 14,00€

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Bibimbap Curry com Pimenta da Terra

Malga de Arroz, Vegetais, Carne de Vaca Maturada e Ovo Escalfado

14,00€

Hamachi no Teriyaki.jpg

Hamachi no Teriyaki

Tranche de Lírio Caramelizada com Molho Teriyaki, com Arroz Basmati

17,00€

Para os mais pequeninos

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Nuggets de Frango Teriyaki

Frango, Arroz de Sésamo e Salada

7,00€

Mini Pokê de Salmão.jpg

Mini Pokê de Salmão

Salmão em Cubos e Arroz de Sushi

9,00€

Sobremesas

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Tiramissú de Matcha

Matcha, Creme de Ovos e Palitos e La Reine

5,00€

Panna Cotta de Erva Príncipe.jpg

Pannacotta de Erva Príncipe

Crumble de Amêndoas e Gel de Manga

4,50€

Tempura de Gelado.jpg

Tempura de Gelado

Gelado Frito Panado e Cobertura de Mel

6,00€

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Cheesecake de Líchias

Tarte com Base de Bolacha Maria, Baunilha, Lima e Líchias

5,50€