Colmeia Restaurante abre nova temporada com Jantar Vínico

É um dos primeiros eventos a surgir nesta nova temporada de abertura dos restaurantes ao público. A Colmeia Restaurante, em parceria com a Curral Atlântis, assinala esta Sexta-Feira, dia 5 de Junho, o início daquilo a que muitos têm chamado de “nova normalidade”, com um jantar vínico que convida à redescoberta do melhor dos produtos regionais.


Com uma vasta tradição de jantares vínicos, que desenharam uma nova perspetiva na experiência gastronómica açoriana, A Colmeia regressa agora com novas regras, adaptadas às novas preocupações com a higiene e segurança que toda a situação exige. Não foi por acaso que o nome escolhido foi “O Jantar da Máscara”, como uma forma simbólica de assinalar uma nova época, que promete introduzir novos desafios ao sector da restauração.




A parceria com a Curral Atlântis parte de uma missão renovada de promover e valorizar os produtos locais junto dos açorianos, de forma a apoiar os nossos produtores. O menu é, assim, composto por 9 momentos, cada um com um prato diferente inspirado no melhor que os Açores têm para dar, cuidadosamente harmonizados com os vinhos da Curral Atlântis.



Durante o período de confinamento, o restaurante A Colmeia manteve-se aberto em regime de Take Away com uma oferta de sushi, que ainda se mantém. Abriu a 29 de Maio, como grande parte dos restantes estabelecimentos de restauração da Ilha de São Miguel, e organiza agora o seu primeiro evento desta nova temporada.


É obrigatória a marcação prévia, através do email info@hoteldocolegio.pt, por mensagem privada nas redes sociais ou site oficial ou por telefone, através do 296 306 610.

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